Préparation:
02 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
07 min.

Délicieux avec du bœuf ou du poulet et très facile à faire.

Ingrédients:

  • 23 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de grains de poivre noirs ou verts
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de Cognac

Méthode de préparation:

1Dans une petite casserole, faire chauffer la crème à feu moyen faible en faisant attention de ne pas la faire bouillir.

2Ajouter les grains de poivre, la sauce Worcestershire et le Cognac. Faire mijoter 2 à 5 minutes.

3Servir immédiatement.

Nb de personnes:

4