Préparation:
05 min.
Prêt en:
05 min.

On ne peut guère faire plus rapide ni plus simple. C’est parfait pour accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poulet et des gambas.

Ingrédients:

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre du moulin

Méthode de préparation:

1Dans un bol, battre le jaune d’œuf et le yaourt, puis ajouter le cumin et l’huile d’olive. Saler, poivrer et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Nb de personnes:

4