Préparation:
05 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
15 min.

Prendre une pomme de Normandie et du bon calva pour cette crepe made in Normandie. Attention quand vous faites flamber, prévoir toujours un couvercle a portée de main au cas ou !

Ingrédients:

  • 1 une louche de pate a crepe
  • 1 une pomme
  • 5 cl 5 cl de calva
  • un peu de beurre salé
  • un peu de sucre

Méthode de préparation:

1Eplucher et évider la pomme, couper la pomme en tranches. Mettre les tranches de pommes a revenir dans une poêle sur feu moyen a fort avec un peu de beurre, saupoudrer de sucre

2Mettre une louche de pate a crepe dans une poêle et laisser cuire quelques minutes; retourner la crêpe, mettre le calva et faire flamber. Laisser flamber. Ajouter les pommes.

3Fermer la crepe et servir de suite.

Nb de personnes:

1