Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
12 min.
12 min.
Prêt en:
262 min.
262 min.
La sauce teriyaki est un classique de la cuisine japonaise que vous pouvez trouver tout prête dans les rayons de supermarché mais elle est tellement facile à préparer qu’il serait dommage de se priver. Une recette facile aux accents asiatiques qui épatera vos amis !
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 gousse d’ail écrasée
- ½ cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 filets de porc
Méthode de préparation:
1Mélanger la sauce soja, l’ail, le poivre, le sucre de canne, l’huile et le gingembre. Verser le mélange sur le porc et laisser mariner pendant quelques heures.
2Égoutter et faire cuire 12 à 15 minutes sur le grill.
Nb de personnes:
2