Préparation:
15 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
35 min.

Ces barres de céréales sont aux flocons d’avoine et au miel. Parfaites pour un en-cas dans la matinée ou pour le goûter. Vous pouvez ajouter des fruits secs pour encore plus de vitamines !

Ingrédients:

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre (ou margarine)
  • 2 cuillères à soupe de golden syrup ou de miel
  • 75 g de sucre roux

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6), et recouvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Mélanger les flocons d’avoine et la farine dans un grand saladier. Mettre le beurre, le miel et le sucre dans une casserole, et cuire à feu doux, jusqu’à ce que le beurre fonde et que le sucre soit dissout. Verser le tout dans la farine et les flocons d’avoine et bien mélanger.

2Etaler la préparation avec le dos d’une cuillère sur la plaque à pâtisserie et enfourner pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que cela soit ferme et doré. Prédécouper alors en 12 ou 24 morceaux. Laisser refroidir sur une grille. Découper les morceaux et les détacher.

Nb de personnes:

12