Préparation:
12 min.
Cuisson:
02 min.
Prêt en:
14 min.

Vous aimez les capuccino et bien vous allez aimer ce dessert. Il est vite fait mais comme toujours avec les mousses, il est à préparer la veille.

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 175 g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de café instantané
  • 20 cl de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de cointreau
  • 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre

Méthode de préparation:

1Faites chauffer le lait avec le café une jusqu’à ce qu’il frémisse et soit prêt à monter dans la casserole.

2Versez dans un mixeur avec le chocolat coupé en morceaux et mélangez. Ajoutez les oeufs entiers, la canelle, le cointreau et mixer pour rendre le málange complètement homogène.

3Versez dans 4 ramequins et réfrigérez au moins 4 heures.

4Vous pouvez servir avec de la Chantilly.

Nb de personnes:

4