20 min.
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40 min.
C’est une recette de base pour préparer des cupcakes au chocolat pour Halloween. A vous de faire preuve d’imagination et de les décorer comme vous le souhaitez !
Ingrédients:
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat dessert, coupé en morceaux
- 3 gros oeufs
- 180 g de sucre
- 1 cuillère à café de café soluble
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°c (th6). Placer des caissettes à cupcakes en papier dans un moule à muffins.
2Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, en remuant régulièrement. Retirer du feu et laisser tiédir.
3Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre en poudre avec un fouet. Incorporer le chocolat fondu. Ajouter le café instantané, puis la farine, la levure et mélanger jusqu’à ce que cela soit homogène.
4Verser la pâte dans les moules à muffins aux 2/3. Cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de décorer.
5Pendant la cuisson des cupcakes, préparer le nappage au chocolat. Faire fondre le chocolat, la crème, le beurre dans une casserole sur feu doux. Remuer constamment, jusqu’à ce que le mange soit bien lisse. Laisser refroidir légèrement avant d’en napper les cupcakes.
6Couper les mikado™ en 4 et les piquer dans les cupcakes pour former les pattes des araignées. Garder la partie des mikado™ sans chocolat pour faire les yeux.
Nb de personnes:
24
