Préparation:
10 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
20 min.

Ces biscuits délicieux sont très simples et rapides à préparer ! Ils ont une jolie forme enroulée et ont un savoureux petit goût grâce aux graines de sésame.

Ingrédients:

  • 115 g de beurre
  • 50 g de graisse végétale
  • 380 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 175ºC (thermostat 6).

2Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de sésame et un oeuf. Travailler la pâte puis la laisser refroidir jusqu’à ce qu’elle soit facilement malléable.

3Sur un plan de travail enfariné, prendre des portions de pâte de la taille d’une cuillère à soupe puis les rouler en ficelles. Les enrouler en forme de S sur du papier sulfurisé. Les recouvrir de l’oeuf battu mélangé avec de l’eau. Les saupoudrer de graines de sésame.

4Enfourner pendant 10-12 minutes.

Nb de personnes:

40