Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Des pommes de terre enrobées d’épices (ail, piment et paprika) et cuites au four. Une super variante des frites à servir avec du fromage aux herbes que l’on laisse fondre sur le plat.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 4 pommes de terre, coupées en petits dés
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélanger l’huile d’olive, l’ail, le piment et le paprika dans un bol, ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
2Répartir les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie ou un plat à gratin et cuire environ 30 minutes. Les pommes de terre voient être tendres à l’intérieur mais croquantes à l’extérieur.
Nb de personnes:
4
