Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Cette sauce se prépare en quelques minutes : il suffit de mélanger yaourt, mayonnaise et curry. Elle peut être servie en accompagnement des fameux cakes au crabe américains !
Ingrédients:
- 6 cl de mayonnaise
- 6 cl de yaourt nature
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à café d’ail semoule
- 1 cuillère à soupe de chutney à la mangue
Méthode de préparation:
1Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le yaourt. Assaisonner avec le curry en poudre, le piment de Cayenne et l’ail semoule. Incorporer enfin le chutney de mangue. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Nb de personnes:
15
