Préparation:
720 min.
Prêt en:
720 min.

Si vous le souhaitez, vous pouvez vous passer du kirsch.

Ingrédients:

  • 4 cuillères à soupe de kirsch
  • 1 boîte de poires au sirop
  • 30 à 40 boudoirs

Méthode de préparation:

1Préparez la chantilly au robot.

2Versez le jus des poires dans un grand ravier avec le kirsch.

3Garnissez le moule à charlotte de la façon suivante : trempez les biscuits dans le jus et en mettre à la verticale pour faire le tour du moule. Au fond, mettez des biscuits puis une couche de chantilly, une couche de poires, une couche de biscuits et ainsi de suite…

4Pressez pour tasser, laissez au frais pendant 12 heures et démoulez. Servez très frais et décorez de fruits.

Nb de personnes:

6