Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
50 min.
50 min.
Remplacez le coca par du jus d’orange et vous aurez des délicieuses ailes de poulet à la saveur orange. N’ajoutez pas trop de sucre car le coca est déjè sucré.
Ingrédients:
- 8 ailes de poulet
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 gousses d’ail pilées
- 2 cuillères à soupe de vin
- 33 cl de Coca Cola
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Méthode de préparation:
1Mettre les ailes de poulet à mariner 30 minutes dans la sauce soja, le sel, le sucre, le vin et l’ail.
2Mettre le wok à feu fort. Ajouter l’huile et faire chauffer. Ajouter les ailes de poulet et faire sauter 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la peau commence à changer de couleur. Verser le coca. Couvrir le wok et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et enlever le couvercle.
3Faire cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe et quelles ailes de poulet soient cuites.
Nb de personnes:
2
