Préparation:
10 min.
Cuisson:
05 min.
Prêt en:
15 min.

Les grosses crevettes peuvent être caoutchouteuses si elles sont trop cuites. Les faire griller au barbecue est une bonne solution alternative. Le lard évite qu’elles dessèchent trop vite.

Ingrédients:

  • 20 grosses crevettes décortiquées et nettoyées
  • 10 tranches de lard coupées en deux

Méthode de préparation:

1Faire chauffer le barbecue à feu moyen.

2Enrouler les crevettes dans le lard et attacher avec un pic en bois.

3Mettre les crevettes sur une plaque légèrement huilée. Faire cuire 3 à 4 minutes et retourner une fois. Les crevettes seront prêtes quand le lard sera entièrement cuit.

Nb de personnes:

2