Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
25 min.
25 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
Simple, rapide et parfumée. Cette recette est à essayer absolument ! Vous pouvez l’accompagner de riz basmati et ajouter quelques morceaux de tomates dans le plat avant d’enfourner.
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 6 filets de sole
- Sel et poivre du moulin
- Du paprika
- 1 oignon émincé
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (Th6/7).
2Dans un plat à gratin, répartir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Déposer les filets de sole. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
3Emincer l’oignon, et le répartir dans le plat. Couper les tomates en quartiers et les mettre dans le plat.
4Verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sur les filets de sole, et déposer une rondelle de citron sur chaque filet, puis saupoudrer d’un peu de persil.
5Mettre le plat au four et cuire environ 20 – 25 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit et se détache avec une fourchette.
Nb de personnes:
6
