Préparation:
15 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
30 min.

La cuisine grecque et la cuisine mexicaine se rejoignent sur votre table dans ce repas très simple, idéal en milieu de semaine. Chacun compose sa pita en fonction de ses goûts… le enfants seront ravis !

Ingrédients:

  • 2 escalopes de poulet sans la peau, coupées en fine lamelles
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 de cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1/4 de cuillère à café de poivre du moulin
  • 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne

Méthode de préparation:

1Couper le poulet en fines lamelles. Dans une poêle à frire, le faire revenir dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit presque à point, mais pas complètement cuit. Saupoudrer d’ail en poudre, de sel, de poivre noir et de poivre de Cayenne. Ajouter la salsa et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit à point.

2Séparer les pitas en deux moitiés très fines et les remplir avec du poulet, des tomates, de la salade ou du chou, des tranches d’avocat et de la crème fraîche. Ajouter plus de choses dans les fajitas, en fonction des goûts. C’est prêt

Nb de personnes:

2