Préparation:
15 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
35 min.

J’ai cuisiné ce plat de pâtes d’inspiration grecque pour satisfaire une envie d’olives et de Feta. J’ajoute quelquefois des artichauts ou des épinards pour varier.

Ingrédients:

  • 250 g de spaghettis au blé complet
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 barquette de champignons de Paris émincés
  • 2 petites courgettes en rondelles

Méthode de préparation:

1Faire cuire les spaghettis en suivant les instructions figurant sur le paquet. Egoutter.

2Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faire revenir l’ail, pendant 2 minutes.

3Ajouter les champignons et les courgettes. Assaisonner avec l’origan, le sel et le poivre.

4Ajouter les olives et faire cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

5Mettre les pâtes dans la poêle en mélangeant bien pour les recouvrir et continuer la cuisson pendant 2 minutes.

6Mettre la Feta dessus avant de servir.

Nb de personnes:

4