Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
25 min.
25 min.
Tout simple et très rapide. Ajouter les herbes que vous aimez ! Moi c’est basilic ou thym !
Ingrédients:
- 1 gousse d’ail pilée
- 2 gros oignons émincés
- 4 tomates bien mûres
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 4 blancs de poulet coupés en dés
- Basilic frais ou thym frais
Méthode de préparation:
1Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir l’ail et les oignons. Saler pour faire « suer » les oignons.
2Quand ils sont bien tendres, ajouter les tomates coupées en rondelles.
3Quand tout est cuit, retirer du feu et réserver.
4Faire cuire le poulet dans 1 cuillère à soupe d’huile. Quand il est cuit, verser dessus le mélange tomate et oignons.
5Parsemer d’herbes !
6C’est prêt !
Nb de personnes:
4
