Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
140 min.

Il s’agit d’une recette toute simple à base de dinde panée puis dorée à la poêle ! Servez cette viande avec une poêlée de légumes verts.

Ingrédients:

  • 1 filet de dinde
  • 5 cuillères à soupe de chapelure
  • 25 g de beurre

Méthode de préparation:

1Mettre le filet de dinde au congélateur pendant 2 heures, de manière à pouvoir le couper facilement en tranches épaisses d’environ 2 cm. Badigeonner les morceaux de chapelure. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle et la viande pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite à cœur.

Nb de personnes:

1