Préparation:
20 min.
Cuisson:
80 min.
Prêt en:
100 min.

Cette confiture de groseilles est délicieuse avec des croissants au petit déjeuner

Ingrédients:

  • • 750 g de groseilles à maquereau à peine mûres
  • • 750 g de groseilles
  • • 62, 5 cl d’eau
  • • 1,5 kg de sucre en poudre

Méthode de préparation:

1Mettez les fruits dans une casserole. Ajoutez l’eau et faites cuire à feu moyen 30 minutes en remuant.

22. Réduisez le feu et ajoutez le sucre. Mélangez pour le faire fondre. Amenez à ébullition et laissez cuire 20 à 30 minutes.

33. Versez dans les pots à confiture et ajoutez les couvercles. Scellez les pots immédiatement.

Nb de personnes:

4