Préparation:
15 min.
Cuisson:
45 min.
Prêt en:
60 min.

Servez ce crumble avec de la glace à la vanille, c’est délicieux.

Ingrédients:

  • 85 g de beurre
  • 140 g de farine tout usage
  • 40 g de flocon d’avoine
  • 80 g de sucre roux
  • ½ cuillère à café de sel
  • 600 g de cerises dénoyautées

Méthode de préparation:

1Préchauffez le four sur 190°C.

2Faire fondre le beurre dans une large casserole. Retirez du feu et ajoutez les flocons d’avoine, la farine, le sucre et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte s’émiette. Étalez 2/3 de cette pâte au fond d’un moule de 23 cm de diamètre.

3Répartissez les cerises dans le moule et couvrez avec le reste de la pâte.

4Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

5Laissez tiédir un peu avant de servir.

Nb de personnes:

12