Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
265 min.
265 min.
Une panna cotta qui change car elle est aromatisée au chocolat praliné ! Un délice ite prêt et si joli en verrines individuelles ! On vous demandera la recette !
Ingrédients:
- 2 feuilles de gélatine
- 25 cl lait
- 20 cl crème liquide
- 30 g de sucre
- 100 g pralinoise™ (chocolat au praliné)
- 50 g de pépites de nougatine
Méthode de préparation:
1Mettre la gélatine dans un bol d’eau froide pour qu’elle ramollisse. Dans une casserole, mettre le lait, la crème, le sucre et la pralinoise. Faire chauffer tout en mélangeant.
2Essorer la gélatine et l’incorporer dans la casserole, mélanger au fouet. Verser dans des verrines puis mettre au frais quelques heures. Saupoudrer de pépites de nougatine au moment de servir.
Nb de personnes:
4
