Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Le raïta est une sauce à base de yaourt qui se sert avec des viandes grillées. C’est une recette d’origine indienne, très très simple à préparer !
Ingrédients:
- 1 pot de 150 g de yaourt à la grecque
- 1/2 concombre pelé et haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1/2 bouquet de menthe fraîche hachée
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Verser le yaourt dans un grand bol. Ajouter le concombre, l’ail, la menthe et mélanger. Saler, poivrer et réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Nb de personnes:
4
