10 min.
20 min.
30 min.
Un jeu d’enfant ! On gagne du temps en faisant bouillir les pommes de terre avant de les passer au grill avec la garniture. Une recette parfaite pour vous réchauffer pendant l’hiver.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 60 g de beurre
- 225 g de gruyère râpé
- 1 petit oignon ou 4 oignons verts en fines lamelles
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Lavez les pommes de terre sans les éplucher puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
2Faites les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient moyennement tendres.
3Egouttez-les. Retirez la chair avec une cuillère en prenant garde de ne pas déchirer la peau. Réservez la peau.
4Dans un saladier, mélangez la chair des pommes de terre avec le beurre, l’oignon et la moitié du fromage.
5Garnissez les peaux de pommes de terre avec ce mélange, saupoudrez de fromage râpé et passez au grill pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
6Servez et régalez-vous.
Nb de personnes:
4
