Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
20 min.

Un plat facile à faire, parfait pour un diner en semaine. Ce gratin de pâtes au thon, est recouvert d’une sauce au fromage. Rapide et délicieux !

Ingrédients:

  • 425 g de thon, égoutté
  • 30 g de beurre
  • 1 cuillère à café bombée de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 pincée de moutarde sèche

Méthode de préparation:

1Emietter le thon, au fond d’un plat à gratin.

2Dans une casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter la farine. Laisser cuire quelques minutes, le temps que les bulles commencent à diminuer. Ne pas laisser brûnir !

3Ajouter la moutarde et le lait, puis porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes, en surveillant la cuisson.

4Hors du feu, ajouter le fromage, et mélanger jusqu’à ce qu’il fonde. Saler et poivrer.

5Placer les pâtes sur le thon, puis recouvrir de sauce blanche. Parsemer le tout de fromage râpé et d’un peu de chapelure. Faire gratiner le plat de pâtes dans le four très chaud ou sous le gril, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

Nb de personnes:

4