10 min.
45 min.
55 min.
Un grand classique qui fait toujours plaisir. On prépare une seule pâte, on la divise en deux, on ajoute du chocolat dans l’une des moitiés, et voilà, un marbré parfait !
Ingrédients:
- 110 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 140 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat pâtissier en morceaux
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 220° C (thermostat 7). Travailler le beurre et le sucre puis ajouter les œufs entiers, la farine et la levure (préalablement mélangée à la farine pour qu’elle ne fasse pas de grumeaux). Verser la moitié de la pâte dans un saladier.
2Faire fondre le chocolat au bain-marie puis l’incorporer à l’un des deux récipients contenant la moitié de la pâte.
3Verser alternativement les deux pâtes dans un moule à cake. Faire cuire dans le four préchauffé pendant environ 45 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier que le centre est cuit (le couteau doit ressortir propre et sec).
4Laisser refroidir un peu le cake avant de le couper, sinon, il se mettra en miettes.
Nb de personnes:
1
