Préparation:
75 min.
75 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
95 min.
95 min.
Pour réaliser ce plat, il vous faut des feuilles d’aluminium épais et des brochettes métalliques.
Ingrédients:
- 4 cuillerées à soupe d’eau
- 4 cuillerées à soupe de jus de citron
- 1 cuillerée à café de zeste de citron haché finement
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- 8 cuillerées à soupe de persil haché
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 trait de Tabasco
- 500 g de crevettes moyennes décortiquées
- sel et poivre
Méthode de préparation:
1Crevettes: dans un sac en plastique, mélangez l’eau, le jus et le zeste de citron, l’huile, le persil, l’ail, le Tabasco, le sel et le poivre. Ajoutez les crevettes, fermez le sac après en avoir chassé l’air et laissez mariner de 20 à 45 minutes à température ambiante.
Nb de personnes:
4
