Préparation:
05 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
20 min.

Une petite salade santé parfaite pour les jours au bureau faible en calories et riches en fibres

Ingrédients:

  • 100g de quinoa rouge bio
  • 2 belles carottes coupées en rondelles
  • 500g de petits pois frais écossés

Méthode de préparation:

1Mettre le quinoa avec 1/2 l d’eau dans une petite casserole et faire bouillir pendant 15 minutes

2Mettre les petits pois écossés et les carottes dans une casserole d’eau bouillante salée et faire cuire pendant 10 minutes

3Egoutter les quinoa et les legumes et mélanger , servir frais

Nb de personnes:

4