Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
140 min.
140 min.
Une recette toute simple et inratable de galettes bretonnes. Parfaite pour célébrer la chandeleur. N’oubliez pas de laisser reposer votre pâte ; vos crêpes seront encore plus délicieuses !
Ingrédients:
- 250 g Farine
- 1 pincée de sel (ou à votre convenance)
- 2 oeufs
- 50 cl d’eau froide
- 40 g de beurre fondu
Méthode de préparation:
1Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.
2Laisser reposer la pâte 2 heures.
3Cuire les crêpes dans une poêle à revêtement antiadhésif afin d’obtenir des galettes aussi fines que possible.
4Les garnir à votre convenance.
5Quelques idées de garniture : Beurre salé OEuf à la poêle (sur le plat) Jambon blanc Fromage râpé.
Nb de personnes:
6
