Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
30 min.
30 min.
Voilà une façon rapide, facile et colorée de préparer des légumes et du poulet au barbecue – sans marinade !
Ingrédients:
- 4 blancs de poulet, coupés en cube
- 1 gros poivron vert, coupé en morceaux de 3 cm
- 1 gros poivron rouge, coupé en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers
- 25 cl de sauce barbecue
Méthode de préparation:
1Préchauffer le barbecue à feu vif.
2Placer les morceaux de poulet, de poivrons et d’oignons, en les alternant, sur des piques à barbecue.
3Huiler légèrement la grille de cuisson.
4Disposer les brochettes sur le barbecue, en les badigeonnant avec de la sauce barbecue. Saler et poivrer. Faire griller, en retournant les brochettes et en les badigeonnant fréquemment avec la sauce, pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Nb de personnes:
4
