Préparation:
20 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
60 min.

Ce gâteau super moelleux aux cerises et à la poudre de noisette contient également un peu de chocolat pour encore plus de gourmandise. Parfait pour le goûter.

Ingrédients:

  • 200 g de beurre ou margarine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de farine tamisée

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et graisser le fond d’un moule à charnière de 26 cm.

2Mélanger au batteur le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Incorporer graduellement les œufs et le sel, puis la levure chimique et la farine tamisée. Ajouter enfin la poudre de noisette, le chocolat râpé et la cannelle.

3Verser la pâte dans le moule à charnière préparé et lisser la surface. Répartir les cerises sur le dessus de l’appareil.

4Enfourner le gâteau dans le four préchauffé pendant 40 à 50 minutes de cuisson.

Nb de personnes:

1