25 min.
10 min.
35 min.
Des petits biscuits au beurre et à la poudre d’amande, garnis de confiture et décorés de chocolat fondu ! Un vrai régal pour toutes les occasions !
Ingrédients:
- 200 g de beurre
- 120 g de sucre glace
- 4 jaunes d’oeufs
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 40 g de poudre d’amande
- 220 g de farine
Méthode de préparation:
1Battre le beurre en crème puis ajouter le sucre. Incorporer petit à petit les jaunes d’oeufs et le sucre vanillé. Ajouter la poudre d’amande et la farine. Bien mélanger.
2Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffer le four à 180°C (Th6). Mettre la pâte dans une poche à douille et dessiner l’équivalent de petits doigts, sur la plaque. Enfourner les biscuits pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
3Laisser refroidir les biscuits. Faire chauffer la confiture et en étaler un peu sur deux biscuits de manière à les assembler. Les faire tremper ensuite dans le chocolat fondu. Réserver.
Nb de personnes:
30
