Préparation:
01 min.
01 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
06 min.
06 min.
L’association oeuf gorgonzola est super moelleuse !
Ingrédients:
- 1 galette de sarrasin
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de gorgonzola
Méthode de préparation:
1Séparer le blanc du jaune.
2Etaler le blanc d’oeuf sur la galette chaude.
3Couper le gorgonzola en petites noix et le répartir sur la galette.
4Ajouter le jaune d’oeuf au milieu de la galette.
5Laisser le gorgonzola fondre et l’oeuf cuire et c’est prêt !
Nb de personnes:
1
