Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Cette recette vous permet de faire la sauce à pizza pouvant servir de base pour 4 grandes pizzas. Vous pouvez la congeler, comme cela vous en aurez toujours sous la main.
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail pilées
- 2 cuillères à soupe d’origan sec
- 350 g de concentré de tomate
- 700 g de sauce tomate cuisinée
Méthode de préparation:
1Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen.
2Faire revenir l’oignon, l’ail et l’origan.
3Ajouter la sauce tomate et le concentré de tomates. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
4Laisser reposer, puis étaler sur la pâte à pizza.
Nb de personnes:
32
