Préparation:
15 min.
Cuisson:
50 min.
Prêt en:
75 min.

Ce gâteau original est moelleux à souhaits. C’est un mariage étonnant de courgettes et de cacao, absolument délicieux.

Ingrédients:

  • 65 g de cacao
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 250 g de farine
  • 375 g de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Graisser et fariner un moule. Dans un saladier, mélanger le cacao, la cannelle, la farine, le sucre, le sel, la levure et le bicarbonate de soude. Ajouter les oeufs battus et l’huile. Bien mélanger. Incorporer les noix et les courgettes.

2Verser la pâte dans le moule et enfouner pendant 50 à 60 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau inséré au centre, en ressorte propre. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Nb de personnes:

1