Préparation:
20 min.
20 min.
Prêt en:
200 min.
200 min.
Une recette de friandises à base de purée de marron à faire pendant la période des fêtes de fin d’année. Et pourquoi ne pas les offrir en cadeau, présentés dans une belle boîte enrubannée ?
Ingrédients:
- 430 g de purée de marron
- 125 g de beurre à température ambiante
- 200 g de sucre glace
- 3 cuillère à soupe de liqueur de rhum
- 2 cuillères à soupe de raisins de Smyrne
- 150 g de vermicelles au chocolat
Méthode de préparation:
1Mélanger dans un saladier la purée de marrons, le beurre et le sucre glace et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure. Pendant ce temps laisser les raisins tremper dans la liqueur de rhum.
2Sortir la préparation du réfrigérateur et former des boules de la taille d’un marrons glacé, en veillant à incorporer 2 ou 3 raisins secs à l’intérieur. Rouler les boules dans les vermicelles au chocolat et placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.
Nb de personnes:
4
