Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
Voici un mélange d’épices que j’utilise pour enrober les viandes avant de les faire cuire au barbecue (steak, travers de porc, cote de boeuf)
Ingrédients:
- 3 c à s de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 2 cuillères à café de cumin
- 2 cuillères à café d’origan
- 1 tout petit peu de piment de Cayenne
- 2 cuillères à soupe de thym
Méthode de préparation:
1Mélanger le sucre et les épices ensemble.
2Mettre dans un bocal pour conserver le mélange
Nb de personnes:
1
