Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

J’ai hérité de ma grand-mère cette recette de 1960. J’espère que vous l’aimerez aussi.

Ingrédients:

  • 6 cl de vinaigre à l’estragon
  • 6 cl de vinaigre de vin blanc
  • 2 bouquets de ciboule
  • 1 bouquet de persil
  • 50 g d’anchois en boîte

Méthode de préparation:

1A l’aide d’un robot, réduire en purée vinaigres, oignon, persil, anchois, ail, sel et jus de citron. Ajouter la mayonnaise et servir sur une salade verte.

Nb de personnes:

12