Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
485 min.
485 min.
Des bocaux d’ail marinés réalisés à partir d’un simple pot de cornichons à l’aneth. Une marinade aigre-douce relevée de piment pour les amateurs.
Ingrédients:
- 1 pot d’un demi-litre de cornichons en tranches à l’aneth
- 400 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sauce pimentée
- 6 gousses d’ail, pelées
- 1/4 de cuillère à café de piment concassé
Méthode de préparation:
1Verser le contenu du pot de cornichons dans un saladier. Ajouter le sucre, la sauce pimentée, l’ail et le piment concassé. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 8 heures, en remuant de temps en temps jusqu’à dissolution du sucre.
2Remettre le tout dans le pot et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 journée avant dégustation.
Nb de personnes:
1
