Préparation:
02 min.
Prêt en:
02 min.

Voici la recette de glaçage pour gâteau de Noël que j’utilise chaque année ! Il est beau, brillant, facile à manipuler. Inratable !

Ingrédients:

  • 2 blancs d’oeuf
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 325 g de sucre glace tamisé

Méthode de préparation:

1Avec un batteur électrique, battre les blancs d’œuf avec le jus de citron. Ajouter le sucre glace et mixer sur petite vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène et brillant.

Nb de personnes:

1