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Pas toujours facile de trouver des bons chocolats de Pâques, surtout lorsque l’on part un peu à l’étranger… alors, pour ne pas avoir à faire de compromis sur la qualité du chocolat, je me suis mise à faire mes petites douceurs de Pâques moi-même.
Ingrédients:
- 100 g de chocolat au lait aux noisettes entières
- 1 noix de beurre
Méthode de préparation:
1Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Bien remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse et brillant.
2Graisser un moule à mini madeleines en silicone (ou autre matière flexible). Verser 1 cuillère à café de chocolat fondu dans chaque creux du moule et avec un pinceau, bien répartir le chocolat sur tous les bords.
3Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes puis remplir les moules de chocolat jusqu’au-dessus. Réfrigérer à nouveau pendant 1 heure puis démouler. Conserver ces chocolats au frais.
Nb de personnes:
8
