Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Voici l’une de mes recettes préférées que ma maman faisait lorsque j’étais petite et que je fais maintenant pour mes enfants. Super pour les paniers-repas, les pique-niques ou un dîner rapide. Accompagnez ce plat d’une salade verte ou de légumes.
Ingrédients:
- 1 boîte de thon égoutté et écrasé
- 100 g de chapelure
- 1 oignon moyen râpé
- 1 carotte moyenne râpée
- 1 pincée de sel et de poivre
- Ail semoulé au goût
- 2 œufs ou 3 blancs
- 100 g de beurre fondu
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à environ 180°C (thermostat 6) et graisser un moule à cake. Mélanger le thon, la chapelure, l’oignon, la carotte. Ajouter le sel, le poivre et l’ail semoulé. Bien mélanger. Battre les œufs (ou les blancs) et incorporer au reste de la préparation puis ajouter progressivement le beurre fondu.
2Verser l’appareil dans le moule et enfourner pendant environ 45 minutes (vérifier au bout de 30 minutes avec un four à chaleur tournante !).
Nb de personnes:
6
