Préparation:
10 min.
Prêt en:
10 min.

Avec cette marinade à base de sauce soja, rehaussez le goût de pilons ou blancs de poulet avant de les faire griller au barbecue. Saupoudrez votre viande de graines de sésame avant de la servir.

Ingrédients:

  • 12 cl de sauce soja
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 2 oignons verts (ciboules) hachés
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Méthode de préparation:

1Dans un grand saladier, mélanger la sauce soja, l’ail, les oignons verts, le gingembre, le sucre et le poivre. Ajouter le vinaigre, l’huile et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.

2Laisser mariner la viande dans ce mélange pendant plusieurs heures avant de les griller au barbecue.

Nb de personnes:

25