Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
20 min.
20 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Ces délicieux cookies à base de dattes et de flocons d’avoine sont rapides et faciles à faire. Parfaits pour les fêtes de Noël, ils peuvent également se savourer tout au long de l’année.
Ingrédients:
- 125 g de beurre
- 250 g de flocons d’avoine
- 250 g de dattes dénoyautées, coupées en petits morceaux
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 15 g de beurre pour graisser la plaque à pâtisserie
Méthode de préparation:
1Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter le muesli tout en remuant. Retirer du feu puis laisser refroidir.
2Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la levure puis verser les dattes et le muesli.
3Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) puis beurrer une plaque à pâtisserie.
4Sur la plaque, faire des petits tas de deux cuillères à café de la préparation puis enfourner pendant 20 minutes environ.
Nb de personnes:
50
