10 min.
20 min.
35 min.
Un cookie géant cuit dans un moule à pizza, pour une préparation ultra-rapide. Parfait pour l’anniversaire des amateurs de cookies, ou pour un goûter de famille nombreuse.
Ingrédients:
- 225 g de beurre, à température ambiante
- 150 g de sucre en poudre
- 165 g de sucre roux
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 2 œufs
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un batteur électrique le beurre, le sucre en poudre, le sucre roux et la vanille. Lorsque le mélange est mousseux, ajouter un à un les œufs tout en continuant à battre.
2Verser la farine en pluie tout en mélangeant, puis le sel et le bicarbonate de sodium alimentaire. Lorsque la pâte est homogène, incorporer les pépites de chocolat et les noix concassées.
3Graisser un moule à pizza d’environ 35 cm. Étaler la pâte dans le moule et faire cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir dans le moule sur une grille à pâtisserie. Décorer.
Nb de personnes:
1
