Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
25 min.
25 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
J’ai essayé aujourd’hui elle est encore toute chaude, je l’ai gouté encore tiède et ca me plait beaucoup cette alliance pommes kiwi. J’ai pris du sucre roux pour corser un peu le gout!
Ingrédients:
- 4 pommes épluchées et coupées en tranche
- 3 kiwis épluchés
- 350 g de sucre roux
- 350 g de sucre blanc
- 1 citron – prendre le jus uniquement
- 1 verre d’eau
Méthode de préparation:
1Mettre tous les ingrédients dans une bassine à confiture et faire cuire su feu vif.
2Vérifier la température à l’aide d’une thermomètre à bonbon. Quand la température atteint 105 C, cuire 5 minutes de plus et mettre dans des bocaux à confiture stérilisés.
3Laisser reposer au mins 24 h avant de déguster
Nb de personnes:
2
