Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
60 min.
60 min.
Ces verrines sont fraîches et très facile à réaliser. Si vous ne trouvez pas de Lemon curd (crème au citron) au rayon confiture ou épicerie fine de votre supermarché, vous pouvez très simplement la préparer vous-même à l’aide de la recette Lemon curd sur ce site. L’hiver, si vous ne trouvez pas de myrtilles, utiliser des myrtilles surgelées et faites-en un délicieux dessert de noel.
Ingrédients:
- 300 g de myrtilles fraîches
- 8 cuillères à soupe de crème chantilly
- 8 cuillères à soupe de lemon curd
- 10 biscuits speculoos écrasés
- Feuilles de menthe fraîche pour décorer
Méthode de préparation:
1Dans chaque verrine, mettre une couche de crème chantilly, puis la crème au citron et enfin les biscuits écrasés. Disposer alors les myrtilles sur le-dessus.
2Décorer avec des feuilles de menthe fraîche.
3Placer au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.
Nb de personnes:
4
