Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
35 min.
35 min.
Prêt en:
55 min.
55 min.
Les copeaux de chocolat bien noir donnent un goût très différent à ce cake à la banane.
Ingrédients:
- 3 bananes bien mûres
- 3 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de chocolat noir (90% de cacao)
Méthode de préparation:
1Faire préchauffer le four à 180ºC.
2Battre les œufs entiers avec le sucre en poudre. Ajouter la farine tamisée puis le beurre fondu. Fouetter le tout.
3Ecraser les bananes à la fourchette. Les ajouter à la préparation.
4Faire des copeaux de chocolat avec un économe et bien mélanger avec la pâte.
5Beurrer un moule à cake en métal. Verser la préparation et faire cuire 35 minutes.
Nb de personnes:
8
