Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
60 min.
60 min.
Prêt en:
80 min.
80 min.
Parfaite pour recevoir ses amis sans trop se fatiguer ! L’assortiment de viandes, de poisson et de fruits de mer permet à tout le monde de manger à sa faim !
Ingrédients:
- 200 g de filets de boeuf
- 200 g de poulet
- 200 g de magret de canard
- 400 g de gambas ou grosses crevettes crues
- 200 g de saumon
- 200 g de Saint Jacques
Méthode de préparation:
1Coupez les viandes, le poisson et les légumes en fines lamelles. Préchauffez votre pierre à griller. Huilez-la légèrement. Déposez les ingrédients et faites-les cuire selon votre goût. Salez et poivrez après la cuisson. Servez avec des pommes de terres cuites à la vapeur ou en purée et une bonne salade verte. N’oubliez pas les sauces et un bon vin !
Nb de personnes:
4
