Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
10 min.
10 min.
C’est une recette facile. Vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez. « De bonnes crèpes avec du lait concentré et des fruits frais pour faire le plein de vitamines et de calcium. » L’équipe Allrecipes France
Ingrédients:
- 250 g de farine
- Une pincée de sel
- 3 œufs
- 1/2 boîte de lait concentré sucré
- 20 cl de lait
- 25 g de sucre
- 2,5 cuillères à soupe de rhum
Méthode de préparation:
1Verser la farine et le sel dans une grande jatte. Creuser un puits au milieu et y casser les œufs un à un en mélangeant constamment avec un fouet.
2Ajouter le lait concentré et bien mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
3Incorporer enfin le lait au fur et à mesure, le sucre et le rhum et mélanger. La pâte doit être bien onctueuse.
Nb de personnes:
4