Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
60 min.
60 min.
Prêt en:
90 min.
90 min.
Cette recette de poulet est simple à préparer et délicieuse ! Les morceaux de poulet sont imbibés d’ail et d’herbes avant d’être enroulés dans du bacon puis cuits au four. N’hésitez pas à ajouter les ingrédients de votre choix pour garnir le poulet selon vos goûts et vos envies.
Ingrédients:
- 6 gros filets de poulet
- 6 tranches de bacon
- 2 gousses d’ail
- Un peu de sauge
- Un peu de thym
- Un peu de basilic
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Etaler le poulet sur un plan de travail puis attendrir la viande. Hacher les herbes puis en recouvrir les morceaux de poulet. Saler et poivrer.
2Enrouler chaque filet dans une tranche de bacon puis planter un bâton au centre de chaque rouleau. Enfourner pendant une heure environ puis servir.
Nb de personnes:
6
